Dégustation repas mariage chez Gimm Traiteur
Le saviez-vous? La veille des mariages, les anglo-saxon organisent un dîner de répétition "le rehearsal dinner" avec essentiellement des proches.
Un jour avant le mariage !!! Ils répètent les étapes clés et le protocole qui aura lieu pendant la cérémonie et s'assurent que chaque intervenant ait bien compris son rôle et les tâches qui lui sont attribuées.
Une répétition avec tous les intervenants de votre grand jour : les mariés, les témoins, les parents, le prêtre/pasteur ou maître de cérémonie, la chorale... afin que le jour j se déroule sans obstacles.
Ce repas peut être l'occasion de se retrouver en plus petit comité, de faire connaissance, se raconter des anecdotes, décompresser et commencer doucement les festivités.
En toute honnêteté, ce dîner n'est pas indispensable pour les préparatifs de votre mariage par contre prendre le temps de faire la dégustation de votre menu de mariage est capital.
Alors, aujourd'hui je vous embarque au Mas des canelles pour une dégustation menu mariage by Gimm traiteur mariage à Toulouse.
Quel est le but de ce dîner dégustation mariage?
Pendant les préparatifs nous avons sélectionné un menu qui sera servi le jour du mariage. Outre les jolis intitulés des plats et les photos qui font saliver. c'est l'occasion de pouvoir goûter, tester les associations de saveurs. Apprécier et évaluer le service traiteur grandeur nature.
Qui a participé à la soirée dégustation?
Cette dégustation a été organisée pour tous les couples qui ont pré-sélectionné le traiteur.
Imaginez-vous que chaque couple de futurs mariés ayant un menu mariage personnalisé, cela fait autant de menu à préparer en cuisine et pour cela il faut bien évidemment du personnel en conséquence pour que l'attente ne paraisse longue.
C'était un peu ma crainte lorsqu'on m'a dit qu'il y aurait plusieurs couples pendant la dégustation. Et ben, figurez-vous le service était fluide et efficace. Des serveurs professionnels et la commerciale, Emilie disponible pour répondre aux différentes questions.
Qui était présent lors de la dégustation?
Mes futurs mariés sont venus accompagnés de certains membres de leur famille. Ce fut pour moi, l'opportunité de faire la connaissance d'une des témoins, de pouvoir échanger avec tous les proches présents.
Petits plus : le traiteur, son fournisseur de vaisselle (maison option Toulouse) et son fleuriste avaient prévu des mises en scènes de table décorées avec gout.
C'est l'occassion de choisir la vaisselle de son mariage et le nappage qui seront dressés le jour J, de donner des idées de décoration aux futurs mariés. D'ailleurs une des décoration a attiré l'attention de mes mariés.
Différentes vaisselles proposées à la location par la maison option.
L'art de la table
Vous êtes à la recherche d'un traiteur pour votre mariage près de Toulouse?
Voici comment s'est déroulée la soirée dégustation.
Pour commencer, un cocktail de bienvenu avec les pièces cocktails servies au vin d'honneur, champagnes, vins...
Ensuite, nous sommes passé à table.
L'entrée : raviole de saumon, bisque et kadaïf croustillant de langoustine
Le plat : effiloché de boeuf et sa purée de pommes de terre
La présentation du buffet de fromages
composés de :différents fromages sous cloches et de pains spéciaux
Présentation des desserts sous forme de buffet :
Pièce montée de choux, wedding cake, mignardises...
Un des desserts choisis par mes futurs mariés
Vous allez vous marier, vous avez besoin d'aide pour organiser votre mariage, n'hésitez pas à nous contacter nous avons hâte de connaitre votre belle histoire d'amour.
A bientôt
Ornellia, votre organisatrice de mariage, wedding planner à Toulouse, Montauban, Agen, Cahors
